16 Nov I Salumi Siciliani che vi prendono per la gola: Salumi Lipari
I migliori incontri avvengono per caso. E quasi per caso abbiamo incontrato l'azienda di salumi siciliani che vi presentiamo oggi: Salumi Lipari. Nel nostro menu una fetta importante - è proprio il caso di dirlo - è dedicata ai salumi. Quando abbiamo iniziato a selezionare i prodotti da portare in tavola ai nostri clienti ci siamo mossi seguendo un filo rosso fondamentale: l'alta qualità. Da lì abbiamo iniziato a selezionare aziende che ci rappresentassero per la ricerca dell'eccellenza, l'attenzione agli ingredienti, per i processi produttivi, ma anche per il gusto. Da Ristorante Bianconiglio ogni piatto ha un'identità e ogni ingrediente è un pezzo fondamentale. Ecco perché Salumi Lipari ci ha letteralmente conquistato. E questa foto vi dà un motivo in più per crederci. Nelle nostre selezioni "In Punta di Coltello" troverete anche il salame al pistacchio di Salumi Lipari. Gusto deciso, consistenza morbida, compatta e un profumo inconfondibile caratterizzano ogni fetta. Ma conosciamo meglio l'azienda. Salumi Lipari nasce da una lunga esperienza in bottega. Alfio,...